Brochetas de fruta (CURSO WEB 2.0 ANPE)

Os vamos a mostrar un ejemplo de ricas y fáciles brochetas para servirlas como postre o brindarlas a los chicos en una fiesta infantil:

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Ingredientes

12 Fresas

12 gajos de naranjas 

12 trozos de piña

12 trozos de melocotones en almíbar

12 hojas de menta

Salsa de chocolate para las brochetas: 200 gr de chocolate tipo bitter derretido en baño maría y mezclado con 1/2 tazade crema de leche espesa y 3 cucharadas de azúcar glass

Pasos

1. 1. Arma tus brochetas y coloca 1 o 2 hojitas de menta en cada una, alternando con las frutas.
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2. 2. Llévalas al refrigerador para que estén bien frias. Servir bañadas con la salsa de chocolate.
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